第一卷 第9章 也是美美的吃上了蛋白质 (第1/2页)
　　
　　灶火房里，赵磊一直在忙活着烧水褪毛，开膛破肚。
　　
　　鸡杂内脏都没扔，洗干净了留着炒也是一道难得的美味。
　　
　　鸡肉则剁成块，冷水下锅，大火烧开撇去浮沫。
　　
　　家里也没什么调料，只有盐和几粒花椒，还有一小把干辣椒。
　　
　　赵磊长叹一声！
　　
　　唉！
　　
　　重生前他一个光棍五保户老汉，即使年迈挣不到太多钱，任然不愁吃穿住。
　　
　　眼下家里都是青壮男女却任然过得紧巴巴的。
　　
　　这才让他直观的感受到国家强盛的变化，短短二十几年就从贫瘠发展到人人有吃有喝。
　　
　　“不过也没关系，时代的车轮很快就要发动了，带着重生的认知和眼光，这一世必定能有所作为！”
　　
　　赵磊抽回思绪，继续做饭。
　　
　　野鸡本身就鲜美，没有太多调料问题不大，也能更好发挥野味原滋原味的美味。
　　
　　今天劈砍的柴火将灶膛里的火烧得很旺，映得赵磊脸上红彤彤的。
　　
　　他又洗了几个土豆，切成大块，等鸡肉焖了半个小时，把土豆倒进去一起焖。
　　
　　不多时，土豆吸饱了鸡汤，赵磊尝了一口软糯入味，似乎比肉都香。
　　
　　渐渐地，灶房里飘出了浓郁的肉香......
　　
　　香味浓得化不开，顺着门窗飘到了院子里。
　　
　　媛媛正在院子里带弟弟玩，忽然使劲吸了吸鼻子：“好香呀！”
　　
　　小石头也跟着学，吸着鼻子：“香......香！”
　　
　　媛媛拉着弟弟跑到灶房门口，探着脑袋往里看：“爸爸，鸡汤好了吗？”
　　
　　“快了快了，再等一会儿。”
　　
　　“可是媛媛闻着好香，肚子都咕咕叫了。”媛媛摸着肚子，可怜巴巴的。
　　
　　赵磊被她逗笑，从锅里捞出一小块鸡肉，吹了又吹塞进女儿嘴里：“尝尝咸淡。”
　　
　　媛媛嚼了两下，眼睛顿时亮了起来：“好吃！爸爸，肉肉好好吃！”
　　
　　小石头看着也上前抻着小手：“我要！我要！”
　　
　　赵磊又捞了一小块，吹凉了喂给儿子。
　　
　　小石头砸吧着嘴，嚼了半天吃得满嘴油光。
　　
　　晚饭端上桌的时候，天已经完全黑了。
　　
　　土坯房堂屋里很简陋。
　　
　　只有一张老旧四方木桌，一盏煤油灯，几张油光锃亮的长条木凳。
　　
　　桌上已经多了一大盆鸡汤摆在中间，金黄的鸡油浮在汤面上，香气扑鼻。
　　
　　一大碗红烧土豆鸡块，一碟炒鸡杂，放了干辣椒和蒜苗，香辣开胃，还有一碟腌萝卜条，酸脆爽口。
　　
　　菜品不算丰富，可放在这个年代也堪比过年了。
　　
　　电饭煲是没有的，如今年代家家都是吃柴火饭。
　　
　　苏婉清刚好从诊所回来，一进门就闻见了香味，惊呼道：“今天吃什么？这么香？”
　　
　　“野鸡！”媛媛抢着回答，“爸爸打的野鸡！”
　　
　　苏婉清换了解放鞋走进来，看见桌上的菜，难得露出了笑容：“今天你上山还真打了野鸡啊？”
　　
　　“那当然，你男人什么时候骗过你？”
　　
　　赵磊得意地一挑眉，“快去洗手，一会心月回来就开饭了。”
　　
　　不多时，满身疲惫的江心月也从夜色中回到了家。
　　
　　江心月早就知道赵磊今天打了六只野鸡收获满满，因此并不惊讶。
　　
　　
　　
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